The Chocolate Companion

Sobre este libro

Suaves coberturas de chocolate, rellenos exquisitos y aromas exticos: el gran mundo de los bombones y el chocolate. En esta gua de marcas comerciales seleccionadas, ordenadas alfabticamente, la autora describe el carcter nico de cada sabor y los distintos tipos de chocolate, y valora cada producto segn unos criterios de calidad bien definidos. La presentacin del libro permite una consulta rpida sobre el origen de las coberturas, los envoltorios utilizados y las especialidades de cada productor. Incluso los 'adictos al chocolate' descubrirn en este libro nuevos matices de sabor e ideas originales para regalar.